- Facile
- Basso
2.9/5
(429 Voti)
Ingredienti
- - 250 gr di spaghetti
- - 1/2 cipolla
- - 1 zucchina
- - 1 barattolo di yogurt bianco
- - 1 bustina di zafferano
- - basilico
- - olio
- - pan carrè
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere a lessare la pasta in acqua bollente.
Tritare la cipolla e tagliare la zucchina a listarelle e farle cuocere insieme in una padella con un filo di olio.
Nel frattempo mescolare lo yogurt bianco con una bustina di zafferano.
Tappa 2
A cottura degli spaghetti, scolarli e condire prima con la verdura e poi con la salsa.
Tappa 3
Disporvi sopra un trito di basilico, olio e pan carrè precedentemente abrustolito prima di servire.
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