riso
Di tamara15
Ingredienti
- gr. 500 di riso
- 4 tuorli
- gr. 50 besciamella
- gr. 150 emmenthal
- gr. 150 grana
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere il riso poi unire tutti gli ingredienti.
Foderare delle coppette con prosciutto cotto versare il riso.
Poi per servirlo capovolgerlo.
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Tecniche di cucina
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Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
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