Torta vittoriana o quattro quarti

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 325 gr di burro
  • 325 gr di zucchero
  • 325 gr di farina auto lievitante
  • vanillina
  • 6 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare con le fruste lo zucchero e il burro fino ad ottenere un' impasto omogeneo e spumoso, e aggiungere un uovo alla volta con un cucchiaio di farina,quando abbiamo finito le uova aggiungere la vanillina e la restante farina e mescolare dal basso verso l' alto.
Mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 160° per 1 ora. Prima di tagliarla farla raffreddare.

Con questa ricetta possiamo creare con delle sagome tutti i tipi di torte,in quanto è molto consistente, quindi fissare con dei stuzzicadenti la sagoma e ritagliare la torta.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: