Pasta con ricotta salata

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 g di ricotta salata
  • 500g di pasta (penne)
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere la pasta al dente, scolarla (non troppo) e riporla nella casseruola dove avete precedentemente cotto la pasta. Aggiungere la ricotta salata. Cuocere 15 secondi la pasta con la ricotta salata.

• Servire con del Parmigiano Reggiano.

Tappa 2

Servire la pasta ben calda, e aggiungere del Parmiggiano Reggiano se lo si vuole.

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