Pasta con la ricotta salata e pomodorini

  • Media
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di ricotta salata
  • 500g di pasta (penne)
  • 200g di pomodorini
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano

Tappe di preparazione

Tappa 1

200 g di ricotta salata
500g di pasta (penne)
Sale
Parmigiano Reggiano
Far cuocere la pasta al dente, scolarla (mettendo pero` da parte un po di acqua da cottura) Aggiungere la ricotta salata. Ripassare la pasta con la ricotta a fuoco lento.

Tappa 2

Aggiungere del Parmiggiano Reggiano (non troppo visto che la ricotta è già molto salata).

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