- 4
- Media
- 30 minuti
- 20 minuti
- Medio
2.9/5
(364 Voti)
Ingredienti
- 500 g di scaloppine di pollo
- 150g di mirtilli rossi disidratati
- 1 scalogno
- burro
- sale
- pepe
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere le scaloppine di pollo in una padella con dell'olio di oliva. Aggiungere sale e pepe. Quando le scaloppine di pollo saranno quasi pronte aggiungere una noce di burro e i mirtilli. Far cuocere il tutto per 5 minuti.
Tappa 2
Al formarsi di una cremina spengere in fuoco e servire caldo, decorando il piatto con dei mirtilli freschi.
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