Tartine con spinaci e formaggio, facili e deliziose

Di Valentina Tribù Golosa

Tartina guarnita con una gustosa crema di spinaci e formaggio, ideale per l’aperitivo, l’antipasto o per uno spuntino. Si preparano in pochi minuti, da leccarsi le dita.

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Tartina guarnita con una gustosa crema di spinaci e formaggio, ideale per l’aperitivo, l’antipasto o per uno spuntino. Si preparano in pochi minuti, da...

Lo staff di Tribù Golosa Team

2
Facile
20 minuti
5 minuti
Elevato

Ingredienti

4 fette di pane in cassetta integrale
Per la crema di spinaci:
200 g di spinaci freschi
1 cucchiaio di panna
1 cucchiaino di fecola
1 noce di burro
8 fette di gruviera
noce moscata
pepe fresco macinato
Per la decorazione:
pomodorini
spinaci freschi

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una padella, fate sciogliere il burro poi aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere per 5-6 minuti.

Tappa 2

Aggiungete la panna, il sale, il pepe e un pò di noce moscata. Mescolate bene il tutto.

Tappa 3

Aggiungete la fecola agli spinaci sempre mescolando. Ciò consente di addensare la salsa creando una crema di spinaci. Cuocete qualche minuto a fuoco basso mescolando continuamente

Tappa 4

Preriscaldate il forno a 210 °C.
Disponete le fette di pane su una griglia da forno poi ricopritene la superficie con la crema di spinaci ed infine aggiungete il formaggio tagliato a listarelle.

Tappa 5

Cuocete la vostra preparazione per circa 5 minuti posizionando la griglia abbastanza alta nel forno in modo da far sciogliere il formaggio dorandone la superficie.

Tappa 6

Servire ancora caldi con un misto di spinaci freschi e pomodorini.