Plumcake marmorizzato Nutella e banana

6
Facile
15 minuti
40 minuti
Elevato

Ingredienti

360g di farina
150g di burro
150g di zucchero
4 uova
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
2 banane mature
3 cucchiai colmi di Nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 230 °C.

Tappa 2

Fate sciogliere il burro a bagnomaria o nel forno a microonde. In una ciotola, aggiungere le uova e lo zucchero. Mescolate. Aggiungete la farina, il lievito, il bicarbonato e il burro fuso. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia.

Tappa 3

Sbucciare e frullare le banane.

Tappa 4

Riscaldare la Nutella in modo che si sciolga.

Tappa 5

Dividere l'impastoin due ciotole. In una, aggiungere la banana e nell’altro la Nutella.

Tappa 6

In una tortiera imburrata, versare le due preparazioni.
Con un coltello, mescolare le due preparazioni per ottenere un bellissimo effetto marmorizzato.

Tappa 7

Cuocere in forno a 180 °C per 45 minuti. Verificare il grado di cottura con la punta di un coltello.
A metà cottura, coprire la torta con un foglio di carta da forno in modo da non bruciare la superficie.

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