Plumcake alla banana
Il plumcake alla banana è il dolce ideale per una colazione piena di energia e buonumore ! Un soffice plumcake alla banana semplice e delizioso !
- 10
- Facile
- 10 minuti
- 45 minuti
- Elevato
1.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 195g di farina
- 3 uova
- 3 banane mature
- 160g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 125 g di burro
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 baccello di vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate sciogliere il burro unirvi lo zucchero e lo sciroppo.
Aggiungere le uova una alla volta e mescolare. Setacciare la farina, il lievito e il bicarbonato e mescolare. Tagliare il baccello di vaniglia a metà longitudinalmente e raschiare con un coltello per prelevare i semi e aggiungerli all'impasto.
Tappa 2
Schiacciare le banane con una forchetta. Versare la purea nell’impasto poi mescolare.
Fase 3
Cuocere per 45 minuti a 180 °C.
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