Pane proteico

Di val

La ricetta del pane proteico è l'ideale per tutti coloro che vogliono aumentare il contenuto di proteine nella dieta quotidiana. I carboidrati complessi presenti nella farina di grano intero e le fibre aiutano a frenare il desiderio di cibo. Una fetta di pane proteico contiene solo 4 g di carboidrati ed è quindi la posizione ideale.

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La ricetta del pane proteico è l'ideale per tutti coloro che vogliono aumentare il contenuto di proteine nella dieta quotidiana. I carboidrati complessi presenti nella...

Lo staff di Tribù Golosa Team

1
Media
15 minuti
70 minuti
Medio

Ingredienti

250 g di formaggio fresco magro o ricotta
6 uova
100 g di mandorle tritate finemente
100 g di semi di lino
5 cucchiai di crusca di frumento
2 cucchiai di farina integrale
1 sacchettino di lievito per torte salate
1 cucchiaino di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldate il forno a circa 150 °C.

Tappa 2

Mescolare il formaggio fresco magro, le uova e il lievito fino a formare una massa omogenea.

Tappa 3

Unire i semi di lino, le mandorle, la farina, la crusca di frumento e il sale poi mescolare bene.

Tappa 4

Foderare una teglia con della carta da forno poi mettervi l’impasto.

Tappa 5

Cuocere per circa 70 minuti.