Panino con Pastin bellunese e patatine fritte
Di K4r1n
Tutti conoscono l'hamburger.... I veri intenditori conoscono il panino con il Pastin, meglio ancora se ci sono le patatine fritte!
- Media
- Elevato
Ingredienti
- 1 panino a testa, meglio se di forma tonda, tipo la Rosetta
- 1 fetta di Pastin (circa 150 gr di carne) a testa
- patatine da friggere.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldate la piastra, quando é bella rovente appoggiate la fetta di Pastin bellunese e rigiratela di tanto in tanto.
Tappa 2
Nel frattempo tagliate a metà il panino e fatelo scaldare sulla stessa piastra.
Tappa 3
Friggete le patatine in olio bollente oppure usate la friggitrice.
Tappa 4
Quanto il Pastin raggiunge il grado di cottura desiderato, chiudetelo nel panino caldo e servite subito, con le patatine
Potete aggiungere lattuga, formaggio e magari cipolla al vostro panino con il Pastin.
Anche se la ricetta originale di questo hamburger di montagna vuole il Pastin da solo nel mezzo del pane caldo!
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