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Salmone al forno

Di

Ricetta scopiazzata da http://pescenorvegese.it/Ricette/Salmone-Norvegese-fresco/Filetto-di-Salmone-al-forno-con-zucchine-gratin

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Salmone al forno 1 Foto

Ingredienti

  • 4 filetti di Salmone Norvegese, senza pelle né lische
  • 1 limone
  • 4 zucchine piccole
  • 4 cucchiai olio extra vergine d'oliva
  • 3 patate
  • sale e pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulite i filetti, conditeli con sale, pepe e scorza di limone grattugiata.

Tappa 2

Intanto tagliate le patate a cubetti e lessatele. Poi mettetele nella teglia con il salmone.
Lavate e le zucchine e affettatele finemente a rondelle.

Tappa 3

Lavate e le zucchine e affettatele finemente a rondelle.

Tappa 4

Infornate il vostro filetto di salmone al forno e le patate a 180° per 12 minuti.

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