- Facile
- Elevato
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 70g zuccheeo
- 100g farina 00
- 2 banane mature
- 1 uovo
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 60g burro fuso
- 1 pizzico sale
- Gocce cioccolato qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le banane e schiacciare con una forchetta fino ad ottenere una composto omogeneo.
Aggiungere l'uovo, lo zucchero e il burro fuso alla banana.
Tappa 2
Setacciare tutti gli ingredienti secchi sul composto di banane.
Aggiungere gocce di cioccolato (o frutta secca tritata grossolanamente) a piacere.
Tappa 3
Imburrare e infarinare uno stampo piccolo da plumcake.
Versarvi l'impasto ottenuto, livellare e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
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