- 3
- Facile
- 15 minuti
- 5 minuti
- 5 minuti
- Elevato
3.2/5
(467 Voti)
Ingredienti
- 125 gr di prosciutto cotto
- 125 gr di fettine fini di salame (tipo felino)
- 1 pomodoro grande
- 1 cipolla rossa tagliata fine
- 1/2 peperone rosso tagliato a lamelle fini
- foglie di insalata mista, valeriana basilico verde e rosso, nasturzio
- fettine di Groviera emmental o Cheddar (100-125 gr)
- 1 focaccia alle olive di circa 18x10 cm
- 15 ml di senape
- 15 ml maionese
- 5 ml di aceto
- burro
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Riscaldare la focaccia in forno affinché la crosta sia bella croccante.
Tagliarla a metà nel senso della lunghezza.
Lavare e asciugare le foglie d'insalata, basilico e nasturzio.
Preparare il condimento mescolando la senape e la maionese, aggiungere l'aceto, sale e pepe.
Imburrare l'interno della focaccia, spalmarlo di senape.
Assemblare i sandwich disponendo il prosciutto, i pomodori, il formaggio, le cipolle, il salame, il peperone e le varie foglie verdi sulla parte inferiore della focaccia.
Condire con la salsa e chiudere i sandwich con la parte superiore della focaccia.
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