- 4
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- 10 minuti
- Basso
3.2/5
(315 Voti)
Ingredienti
- 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti, 1 litro di acqua, 1/2 arancia, 1/2 limone, 1/2 kg di zucchero bianco, 1/2 kg di zucchero grezzo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare accuratamente i fiori di tarassaco e metterli a pezzi grossi in tegame con 1 litro di acqua. Tagliare a dadini l'arancia e il limone. Far bollire tutti questi ingredienti per circa 15 minuti, quindi far riposare per circa 10 minuti. Colare attraverso una tela fine. Cuocere insieme allo zucchero per circa un'ora, fino ad ottenere uno sciroppo. Versare, ancora bollente, nelle bottiglie.
Questo sciroppo si adatta a tutti i dessert e si può aggiungere a bevande calde come thè e latte, oppure berlo così.
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