Pasta fredda con pomodorini e stracchino

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 350 gr di pasta
  • 15 pomodorini
  • 150 gr di stracchino
  • sale
  • olio extra vergine d’oliva
  • a vostro gradimento origano o pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i pomodorini e tagliarli a meta’ e condirli con olio extra vergine d’oliva e sale (facoltativo origano o pepe).
Cuocere la pasta, scolarla e metterla sotto l’acqua per farla raffreddare e scolarla.
Versare i pomodori assieme allo stracchino con la pasta e mescolare.

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