Torretta di Ceci & Zucchine

  • Facile
  • 5 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 scatola di ceci
  • 1 zucchina
  • sale
  • pepe
  • olio evo
  • menta fresca

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate le zucchine a fettine sottilissime, io ho usato il pelapatate, e saltatele velocemente in padella con olio, sale, pepe e la menta sminuzzata.
Aggiungete i ceci e fateli insaporire.
Con un coppapasta formate le torrette...pressando bene con un cucchiaio...attendete qualche secondo e sfilate il coppapasta!

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