- 10
- Media
- 15 minuti
- 15 minuti
- 40 minuti
- Medio
2.9/5
(233 Voti)
Ingredienti
- 500g. Farina 00
- 200g. Zucchero
- 2 Uova (solo i tuorli)
- 100g. di Strutto o Margarina
- 1 Bustina di vanillina (meglio se Vaniglia in polvere, in questo caso 1/4 di bustina)
- 1 Bustina lievito per dolci
- 50 cl. di Latte tiepido (1/2 bicchiere di plastica)
- 100g. sesamo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare il secco (Farina;Zucchero; Lievito; Vanillina) aggiungere i tuorli delle 2 uova lo strutto ed il latte ed impastare fino ad ottenere una pasta uniforme.
Lasciare la pasta riposare 30 minuti nel frattempo accendere il forno a 180 gradi.
Tappa 2
Tagliare 1/4 della pasta e arrotolarla fino a formare un salsiciotto fine, tagliare a pezzettini di circa 3 cm e rotolare i pezzi tagliati nel sesamo.
In una teglia mettere della carta forno e man mano che i pezzettini di pasta sono stati rotolati nel sesamo metterli nella teglia ed infornare per 10 o 15 minuti,
il colore vi dirà quando sono cotti.
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