Crepes con la nutella e granelle di nocciola

Tappa 1

Mescolate la farina con metà del latte usando una frusta. Quando sarà liscio e senza grumi aggiungete le uova e mescolate ancora, unite l’altro latte rimasto, la vanillina e il burro fuso a bagno Maria. Scaldate una padellina antiaderente ( io ho usato quella piccola di diametro per avere meno sensi di colpa! :P), versate un mestolo di pastella alla volta e fate cuocere da entrambe i lati. Quando la pastella sarà finita, spalmate sopra ogni crepes la nutella, piegatele a metà e poi ancora a metà. Sistemate in un piatto e decorate con zucchero a velo e granella di nocciole!