Spiedini di frutta

Tappa 1

In una casseruola mescola il miele con 2 cucchiai d'acqua e porta a bollore.Togli dal fuoco e ricopri con pellicola trasparente, lascia raffeddare e conserva in frigo per almeno due ore. Sbuccia e taglia la frutta a fettine regolari, né troppo grandi né troppo sottili.
Prepara gli spiedini alternando i diversi tipi di frutta.
Irrora con la salsa al miele e fai marinare per 30 minuti gli spiedini rigirandoli regolarmente nel succo che si è venuto a formare. Porta subito in tavola.