Torta di frutta

Di Dimartino Annalisa

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Torta di crema e frutta

Torta facile alla frutta

Ingredienti

Per l’impasto:
200 g di farina
150 g di zucchero di canna
80 g di burro
1 cucchiaino di lievito
1 vasetto di yogurt
100 g di mele
2 uova
200 g di panna

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti (verrà un composto polveroso). Versare metà del composto in una teglia e porre sopra la frutta a pezzettini e poi l’altra parte dell’impasto.
Infornare a 200° per 20 min.

Tappa 2

Mescolare lo yogurt, la panna, le uova, le mele. Versare sulla torta e far cuocere per altri 40 min a 180°.

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI:

Anguria
Mirtilli
Bastoncini di legno per spiedini

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.