Biscotti alla Nutella senza forno

Tappa 1

In una ciotola mettete la farina setacciata e la nutella, che deve essere abbastanza fluida. Qui da me faceva caldo, quindi è bastato usarla a temperatura ambiente, altrimenti scioglietela un po’ a bagnomaria.Iniziate a lavorare ed aggiungete l’uovo leggermente sbattuto.Alla fine dovrete ottenere un impasto simile alla pasta frolla.Coprite e mettete in frigo venti minuti.

Formate delle palline.E schiacciatele.

In una padella antiaderente ben calda, mettete i biscotti e coprite con un coperchio.Mettete la fiamma al minimo e fate cuocere un paio di minuti (dovranno cambiare colore!) e rigirateli.Cuocete un altro paio di minuti, sempre coprendo con il coperchio.

Lasciate raffreddare e decorate i vostri biscotti alla nutella senza forno.