Crostini alla salsiccia

Di

Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso. Ottimo finger food.

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  • Facile
  • 15 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 confezione di stracchino (125g circa)
  • 1 salsiccia
  • q.b pane casereccio

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare il pane a fette fare tostare sotto al grill

Tappa 2

Spezzettare la salsiccia e scottare in padella fino a quasi cottura completa.
Lasciarla raffredare.

Tappa 3

Estrarre il pane dal grill.
Amalgamare stracchino e salsiccia.
Porre il composto sulle fette di pane, avendo attenzione a non farlo debordare.

Tappa 4

Rimettere il pane così farcito in forno a 180 gradi per una decina di minuti +2 di grill.

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Al composto si può aggiungere anche del parmigiano grattuggiato.

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