Peperoni ripieni

  • Media
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 scatolette di tonno
  • basilico
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di pan grattato
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 3 peperoni
  • olio, sale, brodo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare i peperoni a metà e pulirli.
Fare il composto con il tonno, il pangrattato, il parmigiano, le uova, sale e pepe.
Riempire i peperoni con il composto.
Mettere in una teglia con un pò di olio e brodo e cuocere per 25ò30 minuti.

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