Torta con farina di cocco e Nutella

Di

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  • Facile
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova (albumi a parte)
  • 1 tazza di farina 00
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di farina di cocco
  • 1 bicchiere di latte
  • 70 gr di burro (fuso e raffreddato)
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina di cocco, la farina 00 e il latte.

Tappa 2

amalgamare il composto con il burro e il lievito.
infine aggiungere gli albumi montati a neve e girare con un cucchiaio di legno.

Tappa 3

infornare a 180° per circa 30/35 minuti.

Tappa 4

quando la torta sarà fredda farcirla e spalmare la superfice con nutella e scaglie di cocco.

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