Torta al limone con crema
Di marika88s
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Ingredienti
- 2 uova
- 150 g di farina
- 100 g zucchero
- 70 g di burro ammorbidito
- 1 limone (succo)
- 1 bustina di lievito
- 70 ml di latte
- Per la crema:
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 g di latte
- 1 limone (succo)
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare le uova con lo zucchero.
Aggiungere la farina e lentamente il latte, il burro e il succo di limone. Aggiungere infine il lievito.
Infornare a 170° per circa 30 minuti.
Preparare la crema. Tagliare la torta orizzontalmente e farcire con la crema.
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Tecniche di cucina
Mugcake al limone
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
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