Torta al cioccolato senza uova e burro

Di

Avete voglia di un dolce gustoso, goloso ma che è amico della vostra dieta? Questa è la torta che fa per voi! Adatta anche a intolleranti e facilmente adattabile in versione vegana!

  • 6
  • Facile
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 50 gr cacao amaro
  • 50 gr olio di semi
  • 270/300 ml acqua (o latte)
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola unire tutti gli ingredienti solidi/polverosi, ovvero la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero.
Versate poi l'olio e aggiungete l'acqua a poco a poco, potrebbe servirne un pò più della dose indicata (a causa del tipo di farina utilizzata) e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia e morbida.

Tappa 2

Foderate con della carta forno una teglia di 24 cm e versate il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°c per 30 minuti, accertatevi della buona cottura facendo la prova stecchino.
Impiattare e spolverare con lo zucchero a velo.

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