Torta speziata al vino rosso

Di eliki

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Torta Kinder Cioccolato

Ingredienti

250 g di burro
20 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
150 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
250 g di farina
4 uova
150 ml di vino rosso
250 g di zucchero
1 bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro tagliato a cubetti con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Tappa 2

Separare i tuorli dagli albumi e aggiungere un tuorlo alla volta alla crema di burro e zucchero e amalgamare unendo la cannella, i chiodi di garofano e il cacao.

Tappa 3

Aggiungere il vino mescolando.

Tappa 4

Aggiungere il cioccolato, la farina e il lievito.

Tappa 5

Montare gli albumi a neve fermissima con un pizzico di sale ed unirli al composto.

Tappa 6

Infornare a 150° per circa 40 minuti.