Pan di spagna senza lievito facile

Tappa 1

montare le uova intere insieme allo zucchero finché l'impasto non risulta spumoso.
Incorporare la farina dall'alto in basso, in modo da incorporare più aria possibile ma facendo attenzione a non smontarlo.
Imburrare e infarinare una teglia e versare il composto in essa.
Mettere in forno preriscaldato a 180° C per circa 30 minuti.