Ciambella al cioccolato

  • Media
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 280 g di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml di latte
  • Zucchero a velo q.b.
  • 300 g di farina 00
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete in una terrina lo zucchero e le uova con una frusta, cercando di rendere schiumoso il composto.
Sciogliete il burro e unitelo all'uovo e allo zucchero, insieme alla farina.
Versate quindi, poco a poco, il latte.

Tappa 2

Aggiungere il cacao e il lievito, continuando a mescolare, e un pizzico di sale.

Tappa 3

Imburrate e infarinate una teglia per ciambelle e versate il composto.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

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