Granita al caffe
Di stefania92
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Ingredienti
- caffe' in polvere
- 8 cucchiaini di zucchero
- cannella in polvere e a bastoncini
- 1 arancia
- 200 ml di panna fresca
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparare il caffe' per 8 tazze. versarlo in uno stampo di ceramica, dolcificarlo con lo zucchero e profumarlo con una punta di cannella in polvere e la scorza di mezza arancia. lasciare intiepidire il caffe' aromatizzato a temperatura ambiente, filtratelo e passarlo a gelare in freezer; mescolarlo di tanto in tanto con un cucchiaio finche' raggiunge la consistenza di una granita morbida. versate la granitina in 8 tazze, guarnite con la panna leggermente montata, la scorza d'arancia rimasta a filetti e 2 bastoncini di cannella sfogliati. prima di servirla, aggiungere in ogni tazza un cucchiaino di caffe' caldo
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