Cocktail di gamberi
Di kitty.88
Lo faccio spesso la vigilia di Natale ma è comunque indicato per qualsiasi occasione. Anche per una cena romantica.
- 5
- Facile
- 25 minuti
- 5 minuti
- 15 minuti
- Medio
Ingredienti
- 1 barattolo di Salsa cocktail;25 Gamberi; un cespo di lattuga croccante; prezzemolo q.b.; sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessate i gamberi in acqua in ebollizione, salate a piacere. I gamberi vanno lessati poco al massimo per 5 minuti. Appena pronti scolateli e fateli raffreddare. Nel frattempo tritate il prezzemolo.
Tappa 2
Mondate e lavate l'insalata. Ricavate delle foglie intere e cominciate a rivestire una zuppiera. Ora versateci la salsa cocktail. Una volta che i gamberi sono raffreddati sgusciateli e mettetene metà nella salsa cocktail e metà intorno alla zuppiera. Spolverata la salsa con il prezzemolo tritato. Mettete in frigo fino al momento di servire.
Spesso faccio il cocktail di gamberi anche servito nei bicchieri. In modo che l'ospite abbia già davanti il suo cocktail.
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