- 4
- Media
- 20 minuti
- 20 minuti
- 15 minuti
- Medio
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 1 l Latte
- 125 g Amido
- 125 g Zucchero
- scorza di limone
- scorza di arancia
- pistacchio grattuggiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Variante al caffè
Al posto del latte fare un litro di caffè molto lento e guarnire con la panna
Tappa 2
Gelo al Limone
Fare riposare per 12 ore un litro di acqua con il succo di 4 limoni e le quattro bucce. Filtrare e aggiungere la farina e lo zucchero e cuocere finché si addensa.
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