Crostata di prugne - (4/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Crostata di prugne

Di

Vota per questa ricetta 4/5 (2 Voti)

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 100 g di olio
  • 130 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • 500 g di confettura di prugne
  • zucchero a velo q.b.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Crostata di prugne - Tappa 1

Impastare la farina con lo zucchero e le uova. Successivamente aggiungere l'olio e amalgamare il tutto.
Prendere una teglia e imburrarla. Stempere i 2/3 dell'impasto dello spessore di circa 3/4 mm. Dopo averla posizionata nella teglia, bucherellarla con una forchetta. Stendere la confettura di prugne. Prendere l'impasto avanzato e creare una figura. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti. Una volta sfornata e fatta raffreddare, spargergli dello zucchero a velo.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

auto
Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Crostata alla Nutella Crostata alla nutella