Tartufini natalizi
Di Serenella
Ecco un'idea originale per accompagnare il caffè dopo il pranzo di Natale.
- Facile
- Medio
2.9/5
(14 Voti)
Ingredienti
- 400g pandoro
- Liquore qb
- 160ml panna fresca
- 1 arancia
- 60 g cioccolato fondente
- Cacao in polvere qb
- Pistacchi qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbriciolare il pandoro in una ciotola, versarci il liquore scelto, 100ml di panna e la scorza dell'arancia. Impastare il tutto. Formare delle piccole palline e porle in frigo a rassodare
Tappa 2
Rotolare i tartufini nel cacao.
Far fondere il cioccolato, aggiungere la panna rimanente. Far colare la salsa al cioccolato sui tartufi e decorare con la granella di pistacchi.
È possibile sostituire la granella di pistacchi con scaglie di mandorle o scorrette di arancia caramellate...qualsiasi cosa suggerisca la fantasia!
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