Tartufini natalizi

Di

Ecco un'idea originale per accompagnare il caffè dopo il pranzo di Natale.

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 400g pandoro
  • Liquore qb
  • 160ml panna fresca
  • 1 arancia
  • 60 g cioccolato fondente
  • Cacao in polvere qb
  • Pistacchi qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare il pandoro in una ciotola, versarci il liquore scelto, 100ml di panna e la scorza dell'arancia. Impastare il tutto. Formare delle piccole palline e porle in frigo a rassodare

Tappa 2

Rotolare i tartufini nel cacao.
Far fondere il cioccolato, aggiungere la panna rimanente. Far colare la salsa al cioccolato sui tartufi e decorare con la granella di pistacchi.

È possibile sostituire la granella di pistacchi con scaglie di mandorle o scorrette di arancia caramellate...qualsiasi cosa suggerisca la fantasia!

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: