Frittelle con l'uvetta

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro
  • 50 gr di uvetta ammollata
  • scorza di un limone grattuggiata
  • 200 gr farina 00
  • 1 cucchiaino raso di lievito
  • olio per friggere

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare gli ingredienti nell'ordine della lista, far riposare 15 minuti. scaldare una padella di olio per friggere e far scivolare le frittelle nell'olio caldo formandole con un cucchiaino da the.

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