Pane-cuore casereccio
Ingredienti
- acqua
- farina
- lievito
- sale
- olio
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
disporre la farina a fontana su una spianatoia e cospargervi una piccola quantità di sale fino
Tappa 2
mettere a scaldare l'acqua
Tappa 3
disporre al centro della farina un cubetto di lievito e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Tappa 4
ammorbidire con l'acqua calda
Tappa 5
impastare lentamente fino a formare una pallina
Tappa 6
lasciare lievitare almeno 1 ora e mezza
Tappa 7
cuocere in forno a 180° per almeno 45 minuti
Se si vuole si può aggiungere un pizzico di zucchero oppure delle noci o delle olive, a seconda dei gusti!
Ti potrebbe interessare anche:
-
Macarons al cioccolato
4.3/5
(180 Voti)
-
Pangoccioli fatti in casa
4.4/5
(46 Voti)
-
Pane di semola ai semi di sesamo
4.3/5
(6 Voti)
-
Cuori di polenta
3.1/5
(297 Voti)
-
Cuoricini di primavera
3.1/5
(380 Voti)
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Commenta questa ricetta