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Ricette salate a forma di cuore - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cuori di sfoglia salati ripieni , cuori di pasta sfoglia dolci, antipasti di verdure veloci, estate

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

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  • (circa 15 ravioli)
  • 50g farina 00
  • 50g farina di riso*
  • 2 cucchiai di paprica forte**
  • Acqua q.b.
  • Sale qb.
  • 100g gamberetti surgelati
  • 150-200g funghi misti con porcini surgelati
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio evo
  • Qualche fogliolina di prezzemolo
  • *facoltativo
  • **Ho usato la paprica perchè usando il peperoncino per ottenere il colore che desideravo ne avrei dovuto mettere troppo e sarebbero diventati troppo piccanti!
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I cuori di sfoglia salati sono un' idea curiosa e simpatica da realizzare in un' occasione speciale come può esse...

  • Per 8 cuori di sfoglia:
  • Uova 1
  • Pasta sfoglia pronta, 1 rotolo
  • ...per il ripieno ai gamberetti:
  • Gamberi 80 gr
  • Burro 1 noce
  • Brandy 1 spruzzata
  • Pomodori passata, 1 cucchiaio
  • Robiola 80 gr
  • Timo q.b.
  • per il ripieno alle olive:
  • Philadelphia 100 gr
  • Panna fresca liquida, 1 cucchiaino
  • Olive verdi, 8
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