- 4
- Facile
- 50 minuti
- 30 minuti
- Medio
3/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 150 gr. di castagne secche
- 50 gr. di cioccolato fondente (mezza tavoletta)
- zucchero, quanto basta per ricoprirle
- un pizzichino di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete a bagno il giorno prima le castagne, poi cuocetele nella loro acqua e un pizzichino di sale.
In pentola a pressione sono sufficienti 20/30 minuti, in pentola normale almeno il doppio.
Grattugiate il cioccolato fondente in un piatto largo fondo. Aggiungete le castagne (leggermente raffreddate ) con poca della loro acqua e con una forchetta schiacciatele insieme al cioccolato. Formate delle palline e rotolatele sullo zucchero. Poi se volete potete porle in quei cestini di carta per dolcetti piccoli.
Sono davvero buone.
Tappa 2
I più golosi possono aggiungere una noce di margarina.... ancora più buone!
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