Filetto di maiale

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • speck
  • prugne secche
  • nocciole tostate
  • birra doppio malto
  • miele

Tappe di preparazione

Tappa 1

Creare il ripeno con speck, prugne secche, nocciole tostate.

Arrotolare il filetto di maiale, legarlo e rosolarlo in padella.

Dopodichè cuocere in forno con birra e miele.

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