Carbonara

Di

una carbonara semplice e veloce, anche per i palati più raffinati

  • 4
  • Facile
  • 25 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Pasta a scelta
  • una confezione di pancetta affumicata
  • parmigiano q.b.
  • un peperoncino e pepe q.b.
  • 2 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

far cuocere la pasta scelta e far rosolare la pancetta in una pentola separata.

Tappa 2

preparare in una terrina le uova sbattute, il parmigiano grattuggiato, il peperoncino e il pepe.

Tappa 3

Una volta cotta la pasta mescolare il tutto insieme alla pancietta.
Servire con una spolverata di formaggio grattuggiato

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