Crespelle
Di anto9
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Ingredienti
- 150 g di farina
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 10 g di Sale o zucchero ( a secondo se si fanno dolci o salate )
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una ciotola unire tutti gli ingredienti, sbattere bene con la frusta finché il composto non è ben amalgamato poi coprire con la pellicola trasparente e far riposare l'impasto per 30 minuti .
Tappa 2
scaldare una piastra da crepe e versare un mestolo l'impasto cuocere entrambi i lati
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
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