La pizza che bonta'
Di 86chiara86
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Ingredienti
- 600 ml acqua
- 1 kg farina
- 25 gr lievito di birra
- 2 cucchiaini rasi di zucchero
- 6 cucchiai di olio EVO
- 20 gr max sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Farina a fontana; aggiungere l'acqua, lo zucchero e il lievito.
Continuare ad aggiungere un altro pò d'acqua e il sale, poi l'olio e di nuovo l'acqua fino a ottenere un panetto compatto.
Far lievitare per due ore circa.
Condire a piacere.
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