Gnocchi pecorino e zafferano
Di polpettax
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 350 g di malloreddus, 200 g di pecorino fresco, zafferano, sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate fondere a bagnomaria il pecorino. Sciogliete lo zafferano in pochi cucchiai d'acqua tiepida e incorporatelo al pecorino, amalgamando con cura. Cuocete i malloreddus in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Condite con il pecorino, amalgamate bene e servite.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Penne saporite alle zucchine e...
4.5/5
(772 Voti)
-
Tortelloni speck e scamorza allo...
3.2/5
(438 Voti)
-
Risotto ai funghi porcini surgelati
3.1/5
(41 Voti)
-
Fettuccine con carciofi e pancetta
4.8/5
(4 Voti)
-
Pesto di sedano
0/5
(0 Voti)
-
PIADINA
0/5
(0 Voti)
-
Orecchioni di patate
0/5
(0 Voti)
-
Pasta frolla perfette
0/5
(0 Voti)
Commenta questa ricetta