Crepes
Di Ilenia92
Ingredienti
- 250 g farina
- 3 uova
- 40 g burro fuso
- 500 ml latte
- 1 pizzico sale
- zucchero a velo q.b
- 1 vasetto Nutella
- 1 vasetto marmellata
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere le uova con il burro fuso e un pizzico di sale.
Tappa 2
Unire poco alla volta il latte e la farina, mescolare fino ad ottenere un composto senza grumi.
Tappa 3
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per fare addensare il composto.
Tappa 4
Fare scaldare una padella antiaderente,ungere con una noce di burro e versare un mestolo di composto. Roteare la padella per fare un cerchio uniforme e quando si inizieranno a creare le bolle girare la crepes.
Tappa 5
Una volta cotte le crepes farcirle a piacere con nutella o marmellate e spolverizzare con lo zucchero a velo.
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