Torta morbida di marmellata
Di gildaok
Ingredienti
- 120 gr burro
- 120 gr zucchero
- 2 uova
- 120 gr farina
- un pizzico di sale
- marmellata a piacere
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
mescolare gli ingredienti (tranne la marmellata) nell'ordine della lista. montare molto bene l'impasto, magari con uno sbattitore elettrico, dal momento che non c'è il lievito in questa torta. una volta versato l'impasto nella tortiera versare sull'impasto delle cucchiaiate di marmalleta, quindi infornare a 180° per 25 minuti.
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Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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