La ricetta dei Roccocò napoletani è sicuramente una delle più preparate in Campania per il periodo natalizio
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.4/5
(51 Voti)
Ingredienti
- 1 kg farina
- 1 kg zucchero
- 1 kg mandorle/nocciole
- 500 cl di spremuta di arancia/mandarino
- scorzette di manadarino
- Limoncè
- 3-4 cucchiai di miele
- 1 pò di cannnella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutto insieme con le mani. L'impasto non deve essere molto morbido.
Una volta impastato creare con la pasta dei salsicciotti e poi unire le estremità, cosi da formare i roccocò. Riporli poi su carta a forno e far cuocere 25 minuti a 190°
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta gianduia 3.7/5 (675 Voti) -
Bomboloni fatti in casa 4.4/5 (13 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Raffaello 4.1/5 (14 Voti) -
Palline alle mandorle e cioccolato... 4.1/5 (233 Voti)