Dolcetti mascarpone e cioccolato

Di

  • Facile
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • - 100 g di mascarpone
  • - 70 g di cacao amaro
  • - 150 g di biscottii digestive
  • - 50 g di burro
  • - 4 cucchiai di liquore maraschino
  • - 1 tuorlo
  • - 120 g di zucchero
  • - 150 g di codine di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare il burro e lo zucchero. Poi aggiungere il mascarpone, il tuorlo, il liquore e il cacao.

Tappa 2

Mescolare il tutto formando un impasto omogeneo. Tritare grossolanamente i biscotti e aggiungerli al composto. Amalgamare il tutto.

Tappa 3

Formare delle piccole palline e farle rotolare nel piatto ripieno di codine di cioccolato.Riporre le palline nei pirottini di carta.

Tappa 4

Fare raffreddare in frigo per due ore circa.

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