Torta fresca al limone

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Ingredienti

  • 400 gr. di panna
  • 200gr. di biscotti
  • 1 bustina di gelatina
  • 100gr. di burro
  • latte
  • Succo di due limoni

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in un pentolino, toglierlo dal fuoco e versarvi i biscotti macinati.

Tappa 2

Amalgamare tutto.

Tappa 3

Distribuire il composto sul fondo di una tortiera premendo con un cucchiaio.

Tappa 4

Porre in frigo per almeno 10 minuti.

Tappa 5

Montare la panna con il succo dei limoni, e, se serve, un po' d'acqua.

Tappa 6

Distribuire la panna sui biscotti.

Tappa 7

Preparare la gelatina e spalmarla sulla panna.

Tappa 8

A piacere decorare con fettine di limone o pesche.

Tappa 9

Porre in frigo finché non s'indurisce

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