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Gnocchi

Di

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Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 300 gr di farina
  • 1 uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bollire e schiacciare le patate (la sera prima). Aggiungere la farina e l'uovo ed impastare. Creare la particolare forma e cuocere in acqua bollente con un cucchiaio d'olio per evitare che si attacchino tra loro.

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